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    EMILE HENRY STAMPO PANE Ciabatta Grand Cru EH345502
    • EMILE HENRY STAMPO PANE Ciabatta Grand Cru EH345502

    STAMPO PANE Ciabatta Grand Cru

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    Sconto 30%
    Tasse incluse

    Codice Fornitore: EH345502

    Codice Riferimento: 00731232

    4 Prodotti Disponibili
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    STAMPO PANE Ciabatta Grand Cru

    La ceramica refrattaria ed i fori del coperchio e della base permettono di regolare al meglio il tasso di umidità nella cottura : la crosta è allora croccante e la mollica morbida.
    Lo stampo permette di cuocere dei pani dalle farine più varie o senza glutine (castagne, lino, riso, ecc.).
    Gli impasti, più liquidi degli impasti per pane bianco necessitano un maggior contenimento durante la cottura e sarebbe perciò difficile realizzarli con il Cuoci Pane. Il pane è croccante senza dovere estrarlo dallo stampo durante la cottura e senza dover aggiungere acqua nel forno.
    Ingombro minimo e facile da pulire.
    EMILE HENRY
    00731232
    4 Articoli

    Scheda tecnica

    Tipo
    PENTOLE COTTURA PANE
    Modello
    PANE
    Colore
    MULTICOLORE
    misure
    MISURE
    materiale
    MATERIALE
    Piano cottura
    INDUZIONE

    Riferimenti Specifici

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