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      EMILE HENRY STAMPO PANE Ciabatta Fusian EH795502
      • EMILE HENRY STAMPO PANE Ciabatta Fusian EH795502

      STAMPO PANE Ciabatta Fusian

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      Codice Fornitore: EH795502

      Codice Riferimento: 00731249

      4 Prodotti Disponibili
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      STAMPO PANE Ciabatta Fusian

      La ceramica refrattaria ed i fori del coperchio e della base permettono di regolare al meglio il tasso di umidità nella cottura : la crosta è allora croccante e la mollica morbida.
      Lo stampo permette di cuocere dei pani dalle farine più varie o senza glutine (castagne, lino, riso, ecc.).
      Gli impasti, più liquidi degli impasti per pane bianco necessitano un maggior contenimento durante la cottura e sarebbe perciò difficile realizzarli con il Cuoci Pane. Il pane è croccante senza dovere estrarlo dallo stampo durante la cottura e senza dover aggiungere acqua nel forno.
      Ingombro minimo e facile da pulire.
      EMILE HENRY
      00731249
      4 Articoli

      Scheda tecnica

      Tipo
      PENTOLE COTTURA PANE
      Modello
      GLI SPECIALISTI
      Colore
      MULTICOLORE
      misure
      MISURE
      materiale
      MATERIALE
      Piano cottura
      INDUZIONE

      Riferimenti Specifici

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