GELATINA ISTANTANEA IN POLVERE 30G
00564267
Codice Fornitore: 9261650
2 Articoli disponibili
GELATINA ISTANTANEA IN POLVERE 30G
In polvere pronta all uso, perfetta per realizzare bavaresi, panna cotta, budini e mousse. Indispensabile per preparare gelatine di frutta, caramelle gommose e marshmallow. Ottima alternativa alla gelatina in fogli e alla colla di pesce: la sua consistenza in polvere consente una maggiore precisione nei dosaggi. Sostituisci la dose indicata della gelatina in fogli o della colla di pesce con la stessa quantità di gelatina in polvere, aggiungendola direttamente nelle preparazioni dolciarie. Solubile a partire da una temperatura minima di circa 30° c.
In polvere pronta all uso, perfetta per realizzare bavaresi, panna cotta, budini e mousse. Indispensabile per preparare gelatine di frutta, caramelle gommose e marshmallow. Ottima alternativa alla gelatina in fogli e alla colla di pesce: la sua consistenza in polvere consente una maggiore precisione nei dosaggi. Sostituisci la dose indicata della gelatina in fogli o della colla di pesce con la stessa quantità di gelatina in polvere, aggiungendola direttamente nelle preparazioni dolciarie. Solubile a partire da una temperatura minima di circa 30° c.
| Tipo | PREPARATO X BASE |
| Modello | . |
| Colore | MULTICOLORE |
| Misure | MISURE |
| Materiale | MATERIALE |
| Piano cottura | INDUZIONE |
