CREMOR TARTARO 50G

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Codice Fornitore: 9261664

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CREMOR TARTARO 50G

Agente lievitante naturale utilizzato in sostituzione del lievito chimico per la preparazione di dolci, pizze e pane. È ideale per la preparazione di prodotti lievitati conferendo morbidezza senza appesantire. Utile anche per stabilizzare gli albumi d uovo nella preparazione delle meringhe.
Tipo PREPARATO X BASE
Modello .
Colore MULTICOLORE
Misure MISURE
Materiale MATERIALE
Piano cottura INDUZIONE