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CREMOR TARTARO 50G
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Codice Fornitore: 9261664
Codice Riferimento: 00564250
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CREMOR TARTARO 50G
Agente lievitante naturale utilizzato in sostituzione del lievito chimico per la preparazione di dolci, pizze e pane. È ideale per la preparazione di prodotti lievitati conferendo morbidezza senza appesantire. Utile anche per stabilizzare gli albumi d uovo nella preparazione delle meringhe.
Agente lievitante naturale utilizzato in sostituzione del lievito chimico per la preparazione di dolci, pizze e pane. È ideale per la preparazione di prodotti lievitati conferendo morbidezza senza appesantire. Utile anche per stabilizzare gli albumi d uovo nella preparazione delle meringhe.
00564250
13 Articoli
Scheda tecnica
- Tipo
- INDISPENSABILI
- Modello
- .
- Colore
- MULTICOLORE
- misure
- MISURE
- materiale
- MATERIALE
- Piano cottura
- INDUZIONE
Riferimenti Specifici
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