TERMOMETRO per COTTURA SOTTOVUOTO SOUS VIDE 30/90gradi

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Codice Fornitore: 5101302

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TERMOMETRO per COTTURA SOTTOVUOTO SOUS VIDE 30/90gradi

Per la famosa cottura sottovuoto (Sous Vide) durante la quale il cibo viene messo in sacchetti di plastica- è indispensabile il termometro Seguro, poichè grazie a lui è possibile cuocere a lungo e a basse temperature carne, pesce e pollame nelle normali pentole da cucina.
Quando il pesce, la carne o il pollame, aromatizzati con erbe e spezie, cuociono a basse temperature nei sacchetti, si ha bisogno di una pentola normale e del termometro Sous-Vide Seguro, che dopo l'utilizzo può essere lavato in lavastoviglie.
La graduazione sul quadrante colorato mostra la temperatura ideale eper pesce, manzo, maiale e pollame.
La temperatura del liquido viene misurata con precisione al grado - così filetti di salmone, petti di anatra o bistecche riusciranno alla perfezione, teneri e succosi.
Fategli prendere brevemente colore nella padella - pronto.
, Termometro galleggiante per la cottura sottovuoto (Sous Vide) , Scala graduata per pesce, manzo, maiale e pollame , Tempi di reazione edi misurazione veloci: da 10 a 15 Secondi circa , Intervallo misurato: +30 a+90°C , Unità di misurazione 1°C , Accurato nella misurazione: 58 a 85°C +-1,5°C, altri campi di temperatura +-2°C , Acciaio Inox di pregiata qualità e Plastica , Lavabile in lavastoviglie Dimensioni: Diametro Ø: 22 cm Lunghezza: 5 cm Numero articolo Gefu: 21900 , Volume di consegna:1 Gefu Sous Vide Termometro Seguro, Misuratore Temperatura, Acciaio Inox, Plastica, Ø 22 cm, 21900