Funziona proprio come una penna, ma serve per decorare preparazioni diverse, dolci e salate, con creme di burro o di formaggio e panna montata (di cui si trovano le ricette nella confezione) o con le glasse. Basta riempire il serbatoio, impugnarla come una penna e premere delicatamente per tracciare con precisione anche i disegni piu' elaborati. e' realizzata in silicone alimentare ed e' dotata di cinque beccucci differenti, di un imbuto per facilitare il riempimento, di un vano per conservare gli accessori e di un apposito utensile per la pulizia. Per decorazioni da veri professionisti! L imbuto facilita il riempimento della penna l utensile per la pulizia della punta elimin anche i residui secchi di crema la ventosa mantiene la penna in posizione verticale anche quando non viene usata ed impedisce che la punta si secchi il vano interno permette di mantenere sempre in ordine i beccucci.