Questo speciale affettaverdure ti consente di affettare sottilmente verdura e frutta conferendo loro spessore diverso - 1, 2 o 3 mm - a seconda dell utilizzo. e' dotato di una lama liscia in acciaio inox, fissata orizzontalmente al centro per affettare si fa scivolare ripetutamente l alimento da tagliare, fissato ad un carrello di protezione, sulla lama regolabile.