Indispensabile nella preparazione del pane. Quando passiamo la farina al setaccio, non facciamo altro che dividere gli ingredienti secchi permettendo all aria di penetrare tra le sue particelle. Questo favorisce l assorbimento di acqua, la lievitazione ne beneficia e si ottiene un pane soffice ed arioso. e' prodotto in acciaio inox, capiente e provvisto di anello per essere comodamente appeso.