I coltelli Global sono unici al mondo per leggerezza, tenuta di filo e tagliente a rasoio. Le lame vengono realizzate in acciaio inossidabile con Rockwell C56-58. Rockwell C56-58. Questa lavorazione permette di ottenere lame con tenuta di filo superiore a qualunque altro acciaio e resistere alla ruggine,alle macchie ed alla corrosione. del manico e la leggerezza del coltello, circa il 30% in meno rispetto ad un altro coltello, permettono un lungo impiego e riduce l'affaticamento dell'utilizzatore. Made in Giappone.