I colori in gel sono coloranti alimentari concentrati, disponibili in una gamma completa di colori. Li potrai impiegare nella colorazione di svariati alimenti: ghiaccia, fondente, marzapane, crema al burro, impasti, panna, pasta frolla e altro ancora. I coloranti possono anche essere mischiati per creare una gamma pressoché infinita di varianti.
Modo d'uso: impiegare uno stuzzicadenti per prelevare la quantità di colore desiderato, impastare energicamente aggiungendo colore sino ad ottenere la tonalità desiderata. Lavare immediatamente le mani con acqua calda e sapone per rimuovere il colore dalle vostre mani.
I colori in gel Wilton soddisfano i requisiti UE in materia di sicurezza alimentare.