Le pentole della serie TrueFlow sono caratterizzate da un fondo SIGMA Classic + multistrato in cui è stata implementata un'anima in alluminio. Questa applicazione consente un rapido assorbimento e una distribuzione uniforme del calore ottenuto, garantendo così condizioni di cottura perfette e minori consumi energetici durante la cottura. Le pentole sono realizzate in acciaio inossidabile 18/10 lucido di alta qualità , resistente alla corrosione e agli acidi alimentari. Inoltre, le maniglie ergonomiche consentono un comodo utilizzo e trasporto delle pentole. Coperchi in vetro, perfettamente aderenti al bordo delle pentole, ti permetteranno di controllare facilmente l'andamento della cottura. Un beccuccio appositamente progettato e fori nel colletto del coperchio consentono di scolare gli ingredienti senza rimuovere il coperchio. Una caratteristica aggiuntiva delle pentole della raccolta TrueFlow è una scala segnata all'interno del recipiente , che faciliterà sicuramente la misurazione precisa degli ingredienti durante la preparazione di un pasto. Da segnalare anche la flangia sagomata del troppopieno , che faciliterà il versamento del contenuto della pentola in modo preciso. Le pentole possono essere utilizzate su tutti i tipi di cucine, comprese le cucine a induzione Lavabile in lavastoviglie Può essere utilizzato in forni fino a 180 ° C (senza coperchi fino a 250 ° C) Misura interna per una facile misurazione degli ingredienti SIGMA Classic + fondo multistrato Flangia di troppo pieno per versare facilmente il contenuto Sistema di scarico degli ingredienti grazie al beccuccio profilato e ai fori nel colletto del coperchio 30 anni di garanzia