CASSERUOLA ALTA 20cm Porfessional Line Inox

La storia
Nella cucina l impiego di contenitori in acciaio inossidabile ha fatto la sua comparsa da pochi decenni dopo aver esordito nei rivestimenti degli arredi.
A favorire il suo impiego hanno concorso due fattori vincenti: da un lato l aspetto estetico caratterizzato dalla brillantezza del materiale, dall altro il maggiore costo che per gli anni 60 rappresentava una gratificazione sociale per gli utilizzatori che vedevano nell acquisto di lucenti batterie un affermazione di benessere.
A questi si aggiungeva una dinamica campagna promozionale con le vendite porta a porta e le prime vendite televisive.

Caratteristiche Tecniche :
- Triplo fondo termo diffusore (inox-alluminio-inox).
- Finitura esterna ed interna satinata.
- Manici in acciaio inox 18/10 saldati resistenti al calore.
- Adatta ai piani a induzione
- Lavabile in lavastoviglie

Consigli utili
- Perché non arrugginisca accertarsi che sia acciaio inossidabile, contraddistinto dalla sigla inox 18/10.
- Porre attenzione al fondo termodiffusore, cioè al disco di alluminio applicato esternamente, che deve avere uno spessore tale da garantire una sufficiente distribuzione del calore almeno sul fondo.
- È consigliabile aggiungere il sale non all inizio quando il liquido contenuto nella pentola è ancora freddo bensì durante l ebollizione per favorirne lo scioglimento altrimenti potrebbe bucare il contenitore