Giovedì 8 Dicembre 2022

2 turni :

dalle ore 10,00 alle ore 12,30  o  dalle ore 15,30 alle ore 18,00

Chef : Giuseppe Villa

uno show cooking alla scoperta dei prodotti e della cottura nelle pentole in ghisa LE CRESUET

Programma del corso :

• Salmone affettato con vedrure grigliate in cocottine
• Risotto con mascarpone, lime e gamberetti
• Arrotolato di tacchino alla Weissbier, castagne e patate novelle viola
• Crepes con fondue di cioccolato gianduia
• Pane alle noci, zenzero e miele

Posti disponibili : 25 per turno

Il posto deve essere prenotato telefonicamente al numero  0362  919220  

Attenzione : Rispetto agli anni passati i posti in sala sono disponibili per un massimo di 25 persone verrà accettata la prenotazione di 1 solo showcooking sui 3 a calendario .

Sarà poi possibile lasciare il nominativo come riserva per un altro showcooking e, nel caso in cui rimanessero dei posti liberi, in base all'ordine di arrivo vi avviseremo della disponibilità.

In caso di impossibilità a partecipare allo Shocooking si chiede di avvisare almeno entro le 24 ore antecedenti.

Durante gli showcooking non è garantito l'assaggio di tutto quello che è stato preparato .

In sala è consigliato l'uso della mascherina.