I coltelli sono tra gli accessori da cucina più importanti da avere a disposizione mentre si cucina. Devono essere facili da maneggiare e devono possedere una lama della misura e della forma adatta ad ogni ingrediente che si intende affettare, sminuzzare o pelare. Barazzoni ha creato una linea molto completa di coltelli ed accessori - realizzati in acciaio inox di alta qualità - che garantiscono straordinarie performance di taglio grazie al loro bilanciamento perfetto, all impugnatura ergonomica e alla lama ad alta resistenza.