Lo stampo ideale per prepara la tua torta di Halloween, realizzato in silicone è apribile, durante la lievitazione la torta viene trattenuta nello stampo per darglia la caratteristica forma di zucca. una volta pronta la torta è facile abbellirla e decorarla a piacimento.
Caratteristiche delle stampo Zucca Lekue :
- altezza 15 cm
- Diametro 17 cm
- capacità 2300 ml
- colore arancio
- All’interno della confezione 2 ricette in lingua italiana
Acquista lo stampo zucca
Tutti i prodotti Lekue sono realizzati in silicone platinico un materiale di altissima qualità , idoneo alle normative alimentari, completamente atossico, inodore e insapore.
Il silicone liquido platinico è, in assoluto, il materiale più puro e capace di garantire la piena alimentarietà del prodotto. È più costoso rispetto agli altri, non contiene componenti tossici, ha il minor contenuto di sostanze volatili e trova comunemente impiego nel delicato settore medicale.
I prodotti in silicone Lekue sono indicati sia per l’uso in freezer (arrivano fino a -60°C) sia alle cottura in forno (temperatura massima 230°C)
Come ottimizzare l’uso degli stampi in silicone :
- Lavare il prodotto prima del primo utilizzo
- Posizionare lo stampo su una teglia o sulla leccarda del forno
- A fine cottoura lasciare raffreddare la torta prima di andare a staccarla
- Staccare delicatamente la torta dallo stampo prestando particolare attenzione alle parti delicate (Occhi, denti e altri dettagli delle figure).






2 commenti Post a comment ↓
Romina Fersini dice:
Ho acquistato lo stampo zucca 3D ho provato a farci per halloween un ciambellone due volte ma non riesco a trovare la dose giusta, la prima volta mi e’ venuta meta’ zucca la seconda sono arrivata fino all’ intacca con il n. 2 ed e’ fuoriuscito gran parte dell’impasto. All’interno delle istruzione non viene indicato il limite massimo mi potete aiutare voi? Grazie!
02. nov, 2010 | 16:20Romina:-))
Cocinero dice:
Buon giorno Romina
giro la tua domanda a Genny e appena ho risposta te la comunico,
se vuoi prova a guardare la ricette che Genny ha fatto per il nostro VillamontesiroBlog, sicuramente la dose li è corretta
http://www.villamontesiro.com/blog/2010/10/torta-di-zucca-senza-grassi/
Cocinero
02. nov, 2010 | 16:46