Stampo pane Le Pain Emile Henry il pane croccante fatto in casa

Stampo pane Le Pain Emile Henry

Stampo pane Le Pain Emile Henry , la nuovissima pentola per fare il pane in casa presentata da Emily Henry

Il nuovo Stampo pane Le Pain Emile Henry  ricrea nel vostro forno le condizione di cottura come in un forno a legna tradizionale per otterenere un pane croccante come quello del panettiere.

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La ceramica Flame possiede le stesse caratteristiche refrattarie delle pietre del forno a legna: permette di assorbire l’umidità a fine cottua per ottenere una perfetta crosta croccante sul pane appena sfornato con una mollica areata e ferma.

La campana dello Stampo pane Le Pain Emile Henry ricrea la cupola del forno a legna tradizionale la quale serve a mantenere un’umidità costante durante la cottura, permettendo così di avere un pane ben gonfio e cotto in modo omogeneo.

Il suo smalto resistente alle alte temperature e al taglio di utesili in metallo consente anche una facile e veloce pulizia.

Fare il pane fatto in casa è un vero sogno che oggi si può facilemnte realizzare con lo stampo Le Pain di Emile Henry.

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