La pentola in assoluto di livello più alto di Lagostina è Accademia.
La tecnologia d’avanguardia e design raffinato, perfetto dalla fase di cottura al “servire in tavola” rendono le pentole Accademia una linea dalle caratteristiche eccezionali che esprime tutta la tradizione Made in Italy di Lagostina.
Caratteristica principale di questa pentola il corpo a 3 strati (acciao-alluminio-acciaio) e fondo l’esclusivo fondo Lagoplan®, costituito da due strati supplementari ad elevato spessore per un perfetto controllo della cottura.

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La cura dei particolari è ben presente in Lagostina, i manici rivettati, applicati manualmente, diventano cavi nelle padelle e nelle casseruole a manico lungo, permettendo così una presa leggera e maneggevole e rendendo molto stabile lo strumento sul piano di cottura.
La lucidatura a specchio, realizzata artigianalmente sia all’interno che all’esterno dell’utensile, rende ciascun pezzo un oggetto unico, curato nel dettaglio e caratterizzato da una finitura di pregio.
Funzioni e caratteristiche
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