Frutta secca a guscio

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Frutta secca a guscio

Per sfruttare al meglio qualsiasi tipo di frutta secca a guscio – noci, mandorle, pinoli, nocciole ecc – è consigliabile tostarle in forno.

In questo modo gli oli contenuti in essa si scaldano e danno tutto il loro aroma alla pietanza.

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